Los mercados demandan producción de uvas con gran calidad en tamaño de fruto, firmeza, contenido de azúcar y color; los estándares comerciales ponen gran énfasis en la intensidad y uniformidad del color en los frutos y los racimos. Racimos con pobre o sin coloración son comercialmente de bajo valor aun cuando las otras características sean favorables; por el contrario, racimos y frutos con buenas características de color reciben precios adicionales.

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¡Maximiza el color y la producción!

Los mercados demandan producción de uvas con gran calidad en tamaño de fruto, firmeza, contenido de azúcar y color; los estándares comerciales ponen gran énfasis en la intensidad y uniformidad del color en los frutos y los racimos. Racimos con pobre o sin coloración son comercialmente de bajo valor aun cuando las otras características sean favorables; por el contrario, racimos y frutos con buenas características de color reciben precios adicionales.

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¿QUÉ HACE?

MEJORA EL COLOR
Contiene un compuesto que se encuentra naturalmente y que mejora el color, resultando en mayor uniformidad en el racimo, un color natural y sin causar excesivo ablandamiento en la baya.

VERSÁTIL EN SU USO
Puede adaptarse fácilmente a los programas para mejorar el color de la producción mediante una amplia ventana de aplicación, lo que indica que puede ser usado tanto en aplicaciones tempranas como tardías.

MEJORA LA CALIDAD DE LA PRODUCCIÓN
Su aplicación proporciona rápida uniformidad de color, lo que resulta en menos cortes en campo y mayor producción comercializable.

ES SEGURO

Las diferencias de PROTONE® respecto a productos empleados para incrementar el color de la uva de mesa son significativas:

  • Tiene un perfil toxicológico muy seguro, lo que resulta en un periodo de re-entrada al campo aplicado de tan sólo 4 horas y también el intervalo de seguridad a cosecha más corto (cero días).
  • Está exento de tolerancias EPA, lo que lo convierte en un producto muy seguro para el consumo. Cuenta con certificado OMRI que le permite ser empleado en sistemas de producción orgánica.

¿POR QUÉ USAR ProTone®?

Bajo ciertas condiciones ambientales, la uva produce suficiente ácido abscísico para que el desarrollo de color se presente rápidamente. Desafortunadamente, las condiciones ambientales en muchas regiones de México no son siempre las óptimas para que esto suceda. En periodos de baja producción de pigmentos, los frutos pueden no cumplir con los requisitos para la comercialización, resultando en significativas pérdidas financieras. Cuando estas condiciones existen, PROTONE® puede ser utilizado como un suplemento de S-ABA que le brindará la coloración rápida y completa de los frutos, mayores cosechas y una alta calidad.

IMPORTANCIA ECONÓMICA DEL DESARROLLO
DE COLOR EN UVAS ROJAS

Realizando el programa de desarrollo con PROTONE®, las pérdidas debido a la falta de coloración disminuirán. PROTONE® incrementa el desarrollo de color permitiendo mayor cantidad de racimos para ser cosechados en cada corte, esto a menudo resulta en menor cantidad de cortes y realizados de forma más temprana.

El desarrollo de color temprano da flexibilidad en la programación de cosecha. Al ofrecer características de color que el mercado demanda se tiene mayor oportunidad de comercializar a un mejor precio; adicionalmente, reduciendo la carga en la planta con el primer corte, hay mayor oportunidad para que los racimos que se mantienen puedan completar su desarrollo y coloración.

Fotos comparativas de racimos tratados con PROTONE® Y Etephon.

Nótese la diferencia en el desarrollo de color con PROTONE (izquierda)
y el estándar comercial a la derecha (Etephon).

CHECKLIST DEL USO DE PROTONE®

  • Prepare la plantación para la adecuada aplicación.
  • Determine el momento ideal para la aplicación.
  • Prepare y calibre el equipo de aplicación.
  • Utilice PROTONE a las dosis, en los momentos y las condiciones adecuadas.
  • Monitoree el desempeño del producto y determine la necesidad de aplicaciones subsecuentes.

COMPARATIVOS DE COLOR

¿Qué esperar de ProTone®?

ProTone® puede mejorar el color de la uva de mesa de forma más fácil y uniforme para la producción de mayor cantidad de cajas comercializables sin comprometer la alidad antes o después de la cosecha. En la mayoría de los casos, los efectos se notan durante a primer y segunda semana después de aplicado.

Modo de acción

En uvas de variedades rojas, es el responsable de la producción de pigmentos contenidos en la piel de las bayas, que les da su color característico. ProTone® mejora el desarrollo de color en la fruta madura por el estímulo de la producción de la enzima conocida como UDP-glucosa-flavonoide 3-0-glucosyltransferasa; esta enzima acelera la conversión de antocianidinas a pigmentos rojos conocidos como antocianinas, que les da a las uvas rojas su color.

Momento ideal de aplicación

ProTone® mejora el color de las bayas en una amplia ventana de aplicación. En la mayoría de las regiones las aplicaciones pueden empezar al inicio del envero hasta bien llegada la maduración, aún cuando ya se haya producido la cantidad esperada de azúcar en los frutos. Para aplicaciones tardías, la fruta puede requerir.

Dosis recomendadas de ProTone®

En general, 400 gramos de ingrediente activo por hectárea es la recomendación estándar. Si es necesario mejorar o incrementar el desarrollo de color, aplicaciones divididas pueden realizarse entre 150 y 200 gramos de ingrediente activo por hectárea a intervalos entre una y tres semanas.

Factores de aplicación para máximo desempeño

  • Asegurar la cobertura total de las bayas y racimos para lograr el máximo desarrollo de color.
  • Utilizar la suficiente cantidad de agua para garantizar el cubrimiento total de las bayas y racimos pero sin causar excesivo escurrimiento.
  • Realizar las pruebas de compatibilidad en un recipiente previo a la preparación de la mezcla completa.
  • Procurar manejar un rango de pH entre 4 y 9.
  • Aplicar cuando se tengan las condiciones favorables, esto es durante aplicaciones muy temprano por la mañana o durante la noche.

ProTone es marca registrada de Valent Biosciences LLC.